Carta del restaurante Maruxía en Fisterra

Nuestra carta

Especialidades de la casa

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Paella de marisco (2 personas)
Albóndigas caseras
Lubina a la brasa
Sargo a la brasa
Carnes a la brasa
Cocochas

Entrantes

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Ensalada verde
Ensalada mixta de la casa
Ensalada de tomate y mozzarella
Langostino crujiente
Croquetas de marisco

Raciones

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Pulpo á feira
Pulpo con gambas
Pulpo a la plancha
Ensaladilla
Pimientos de Padrón
Gambones a la plancha
Gamas al ajillo
Calamares
Zorza con patatas
Gulas con gambas

Mariscos

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Mejillones
Almejas a la marinera
Zamburiñas a la plancha
Berberechos al vapor
Percebes
Mariscada (2 personas)
Longueirón de Fisterra
Percebes

En temporada

Arroces (por encargo)

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Paella de marisco (2 personas)
Arroz con bogavante (2 personas)

Pescados

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Bacalao a la plancha
Cocochas de bacalao
Lenguado a la plancha
Rape a la cazuela
Parrillada de pescado (2 personas)
Lubina a la brasa
Sargo a la brasa
Merluza a la plancha
Lenguado a la meuniére

Carnes

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Chorizo criollo
Filete de ternera
Filete de pollo
Chuleta de ternera
Entrecot a la plancha con salsa de queso
Entrecot a la plancha con salsa de champiñones
Solomillo a la plancha con salsa de champiñones
Chuletón de vaca

Carnes a la brasa

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Chuletón
Secreto ibérico
Churrasco de cerdo y/o ternera

Postres

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Flan de chocolate
Flan de café
Tarta de queso
Tarta de piña
Tarta de hojaldre
Tarta de Santiago
Tarta helada
Tiramisú
Coulant de chocolate y helado

Vinos

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Albariño

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Mar de Frades
Condes de Albarei
Espumoso Brut Paco y Lola
Albariño casero
Adega Pazos de Lusco
Quinta de Couselo Rosal
Terras Gauda
Pazo Baión
Paco y Lola
Enxebre maceración carbónica

Riojas crianzas

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Valdelana
Marqués de Cáceres Excellens
Azpilicueta
Lan
Ramón Bilbao
Vivanco
Valdelana Semi Dulce
Agnus de autor

Riojas reservas

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Lan
Marqués de Murrieta - Reserva 2013

Ribera del Duero

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Bardos Crianza 2015
Quinta de Tarsus

Mencías

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Joaquín Rebolledo
Crego Monaguillo
Ponte da Boga
Mil Ríos
Pájaro Loco
Lobis Home

Godello

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Ponte da Boga
Crego de Monaguillo
Guintián
Mil Ríos
Pájaro Loco
Godeval Cepas Vellas
Godeval

Ribeiro

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Antonio Montero
Ramón do Casar
Casal de Armán

Rosado

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Valdelana Rosado